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    2023.03.20

    最優秀アップルパイは白あん×クリチ 管理栄養士の「卵」が考案 | 毎日新聞

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最優秀アップルパイは白あん×クリチ 管理栄養士の「卵」が考案 | 毎日新聞 mainichi.jp

 リンゴの生産・流通団体などによる「一般社団法人青森県りんご対策協議会」が栄養士養成系大学の学生を対象に募集した第1回オリジナルアップルパイコンテストで、川崎医療福祉大(岡山県倉敷市)1年、脇本衣香(きぬか)さん(19)=同県総社市=の白あんとクリームチーズを使ったパイが最優秀賞に選ばれた。

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