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    2025.12.18

    レタスと卵のいため物…「包丁要らず」「おてがる」「たんぱく質豊富」の3条件をかなえました! | ヨミドクター(読売新聞)

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レタスと卵のいため物…「包丁要らず」「おてがる」「たんぱく質豊富」の3条件をかなえました! | ヨミドクター(読売新聞) www.yomiuri.co.jp

レタスと卵のいため物…「包丁要らず」「おてがる」「たんぱく質豊富」の3条件をかなえました!  こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  地域包括支援センターから、高齢者を対象にした調理実習の講座を依頼された際、「包丁要らず」「おてがる」「たんぱく質」というテーマを要望されました。  この3条件を満たすために考案...

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