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恵方巻きの大量廃棄は減らせた? 食品ロス削減推進法施行から5年、国や企業の対策の効果は:東京新聞 TOKYO Web www.tokyo-np.co.jp

今年も節分(3日)には、スーパーやコンビニの店頭に恵方巻きが並んだ。近年は売れ残りが問題になっているが、5年前に施行された食品ロス削減...

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