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    2024.06.26

    給食事故で使用中止のウズラ卵、苦境続く有数の産地「食べて応援」も [愛知県]:朝日新聞デジタル

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給食事故で使用中止のウズラ卵、苦境続く有数の産地「食べて応援」も [愛知県]:朝日新聞デジタル www.asahi.com

 今年2月に福岡県内で起きた小学校の給食事故を巡り、ウズラ卵の有数の産地で生産農家や加工業者が苦境に立たされている。のどを詰まらせた原因の食材とされており、学校給食で使用を見合わせる動きが相次ぐ。卵の…

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