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    2026.08.19

    やまや、魚卵自体を使わない「だいたい明太」初公開 “明太子らしさ”を追求しつつ減塩・コレステロールフリーを実現 | 食品産業新聞社ニュースWEB

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やまや、魚卵自体を使わない「だいたい明太」初公開 “明太子らしさ”を追求しつつ減塩・コレステロールフリーを実現 | 食品産業新聞社ニュースWEB www.ssnp.co.jp

やまやコミュニケーションズは、業務用の代替明太子「だいたい明太」を、東京ビッグサイトで8月19日に開幕した「第28回 ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」で初公開した。8月21日までの期間中、会場で披露する。...

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