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    2018.05.09

    世界初の「完全栄養食」パスタ、開発の狙いは?:日経ビジネスオンライン

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世界初の「完全栄養食」パスタ、開発の狙いは?:日経ビジネスオンライン business.nikkeibp.co.jp

1食で、1日に必要な栄養素の3分の1を摂取することのできるパスタ「BASE PASTA」が、注目を集めている。開発したのはIT大手DeNA出身のスタートアップ、ベースフードだ。29歳の若き起業家は、なぜ食の分野で事業を興すことを選んだのか。

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