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    2019.11.14

    栄養成分表示「活用方法わからない」4割 静岡県「普及が必要」

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栄養成分表示「活用方法わからない」4割 静岡県「普及が必要」 www.jc-press.com

2015年4月に包装した食品への表示が原則義務付けられた「栄養成分表示」について、4割近くの人が「活用したいが、活用方法や見方がわからない」と回答していることが、静岡県のアンケートでわかった。栄養成分表示は5年間の猶予期間が設けられているが、来年4月からの本格実施が迫っている。県はパンフレット等を活用して普及活動を続ける必要があるとしている。

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