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    2020.03.20

    サトイモ入りおはぎ…のみ込みやすくアレンジ : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞)

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サトイモ入りおはぎ…のみ込みやすくアレンジ : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは。在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  今回は、冷凍のサトイモを利用したおはぎのご紹介です。  祝い事を行うハレの日には餅を食べる、という風習が日本にはあります。  おはぎは、餅米を多く使う料理です。しかし、餅米は餅の原料である

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