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COVID-19パンデミック中、極限状態の栄養不足を予防するための取り組み sndj-web.jp

低栄養と過栄養が個人内で異時性に、または集団内で同時期に存在する現象は「栄養不良の二重負荷」と呼ばれ、近年、栄養関連で頻繁に取り上げられるテーマの一つだ。

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1251日前

      新型コロナウイルスと栄養の関連を考察したナラティブレビュー論文が発表され、その要旨を紹介しています。

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