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    2022.02.10

    リコピンだけ摂取 vs トマト全体を摂取、運動時の抗酸化力が優れているのはどっち?

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リコピンだけ摂取 vs トマト全体を摂取、運動時の抗酸化力が優れているのはどっち? sndj-web.jp

トマトの赤い色素「リコピン」には強い抗酸化作用があることから、サプリメントとしても利用されている。このリコピンのみをサプリメントとして摂取する場合と、トマト全体をパウダーにしたものを摂取した場合とで、運動に伴う酸化ストレスや脂質酸化のレベルを比較した

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      857日前

      リコピンのみをサプリメントとして摂取する場合と、トマト全体を摂取した場合の運動に伴う酸化ストレスや脂質酸化のレベルを比較した研究結果が紹介されています。

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