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    2023.02.22

    その非常食、高齢者は食べられますか…乾パンでつくるおかゆ | ヨミドクター(読売新聞)

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その非常食、高齢者は食べられますか…乾パンでつくるおかゆ | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  前回は、「食べる方のお口の機能を考えて備蓄食品を選ぶことが大切」というお話をしましたが、今回は「食べるまでの準備も大切」ということをお伝えしたいと思います。 プルトップを開けられるか  缶詰の乾パンは保存期間も長く、重宝するように感じます。しかし、実際に食べる方は、缶...

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