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沢煮椀

～材料（4人分）～

・人参　　　　　　　4cm
・しいたけ　　　　　2枚
・長ネギ　　　　　　8㎝
・絹さや　　　　　　6枚
・豚バラ薄切り肉　　1枚
・だし　　　　　　　600ｍｌ
・塩　　　　　　　　小さじ3/4
・しょうゆ　　　　　　少々

～作り方～

①材料はすべて4cm長さの細い千切りにする。
②出汁で①を煮る。
③塩、しょうゆで味を整える。




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