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    2024.05.27

    ラーメン・カステラ・パンケーキ…鍛えながら食も楽しめる「筋肉フード」各地に誕生 | ヨミドクター(読売新聞)

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ラーメン・カステラ・パンケーキ…鍛えながら食も楽しめる「筋肉フード」各地に誕生 | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 近年の筋トレブームを受け、高たんぱくな「筋肉フード」が各地で生まれている。「体を鍛えながら、食も楽しみたい」とのニーズを満たしているほか、健康維持やダイエットを考える若い世代の心もつかんでいるようだ。(山本貴大) 高たんぱくが売りの「筋肉ラーメン」=矢野商店提供  高松市の老舗練り物店「矢野商店」は地元の人気ラーメン...

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