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    2025.05.16

    おなかが痛くなりにくい次世代型牛乳「A2ミルク」、熊本・人吉球磨地域の酪農家が商品化 | ヨミドクター(読売新聞)

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おなかが痛くなりにくい次世代型牛乳「A2ミルク」、熊本・人吉球磨地域の酪農家が商品化 | ヨミドクター(読売新聞) www.yomiuri.co.jp

 酪農が盛んな熊本県人吉球磨地域の酪農家55軒が所属する「球磨酪農農業協同組合」(熊本県相良村)が今春、おなかが痛くなりにくい次世代型牛乳として注目されている「A2ミルク」を商品化した。近年、国内でもじわりと取り扱いが増えているが、九州ではまだ珍しい。組合は、低迷する牛乳の消費拡大につながることを期待している。(山之内...

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