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保健師、栄養士ら590人が軽井沢で“減塩合宿”  : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

昼食で出された減塩のいなり寿司やみそ汁を味わう保健師や管理栄養士ら(長野県軽井沢町の軽井沢プリンスホテルで)  高血圧の予防に全国の保健師や管理栄養士らが立ち上がった――。日本人の3人に1人、約4300万人が 罹患(りかん) しているとされ

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