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    2018.01.16

    管理栄養士に聞く 「ウインナー」と「ソーセージ」の違いは? - ライブドアニュース

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管理栄養士に聞く 「ウインナー」と「ソーセージ」の違いは? - ライブドアニュース news.livedoor.com

ウインナーとソーセージの違いについて、管理栄養士が解説している。農林水産省JAS規格では、ウインナーはソーセージの一種。ソーセージはケーシングという腸の袋に詰めて加熱したものの総称だという

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