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    2018.02.16

    「さしすせそ」の代わり、ポン酢やケチャップで健康料理:朝日新聞デジタル

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「さしすせそ」の代わり、ポン酢やケチャップで健康料理:朝日新聞デジタル www.asahi.com

 ミツカンやカゴメが、自社が得意とする調味料を使った減塩メニューを提案している。「さしすせそ」と言われる基礎調味料が振るわないなか、健康志向の消費者に売り込む。 ミツカンは、家庭料理の定番に、しょうゆ…

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