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    2018.05.31

    ケールジュースの長期摂取が子どもの健康維持や成長を助ける:時事ドットコム

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ケールジュースの長期摂取が子どもの健康維持や成長を助ける:時事ドットコム www.jiji.com

[株式会社ファンケル]株式会社ファンケルは、2001年から約20年間にわたりケールの研究をしています。その一環としてベトナム国立栄養研究所※1と、ケールのジュースを長期摂取した際の子どもの身体機能への影響を確認する共同研究を行ってきました。その結果、ケールのジュースが子どもの身体の発育に良い影響を与え、健康維持および成長を助けることが分かりましたのでお知らせいたします。なお、本研究の成果は、5月11日~13日に開催された第72回日本栄養・食糧学会(於:岡山県)で発表しました。<研究結果>ベトナム

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