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グルテンフリーダイエットと2型糖尿病リスクの関係性とは? | マイナビニュース news.mynavi.jp

グルテンフリーダイエットというフレーズを耳にしたことがある人も少なくないのではないだろうか。グルテンとは小麦や大麦などの麦類に含まれているたんぱく質の一種。グルテンフリーとは、グルテンを用いた食事をしないことを意味し、近年は一部アスリートでも実践する人が出始めている。

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