• NEWS
  • 健康と栄養
    2019.06.17

    あなたは“脂肪味”を感じますか?最新研究!味覚が健康を左右する - NHK クローズアップ現代+

  • 0
    comment

あなたは“脂肪味”を感じますか?最新研究!味覚が健康を左右する - NHK クローズアップ現代+ www.nhk.or.jp

2019年6月13日(木)放送。去年、九州大学のグループが、脂肪に反応する舌の味蕾(みらい)細胞から脳に味を伝える「神経」を発見。甘味・酸味・塩味・苦味・旨味に続く“第6の味覚”として注目される。これが鈍くなると、肥満傾向になるとする研究もある。実は味覚は栄養を感じとるセンサー。健康を左右するという。病院が実施する、高血圧患者などの「塩味」の感度を上げる「味覚療法」や、行政と歯科医師会など…

あなたの意見を教えて!

「意見」は会員登録した方のみ可能です。

みんなの意見( 0

  • No post.

    まだ投稿がありません。

関連タグ

関連記事

関連コラム

"健康と栄養"に関する記事

もっと見る

ログインまたは会員登録が必要です

会員登録がお済みの方

ログイン

まだ会員登録をされていない方

新規会員登録

ページの先頭へ