• NEWS

パッククッキングでおにぎり粥…災害時、湯せんで加熱調理 : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

支援物資を高齢者に食べやすくアレンジ  こんにちは。在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  ポリ袋に食材を入れて湯せんで加熱調理する「パッククッキング」という調理法をご存じですか。洗い物も少なく、限られた熱源と水で温かい料理が出来上がり、災害

あなたの意見を教えて!

「意見」は会員登録した方のみ可能です。

みんなの意見( 1

    • 川口 由美子
    • 川口 由美子
      1837日前

      うちでも、パッククッキング教室を行っているのですが、災害時だけではなく日常にとりいれないと、ちょっと難しいかなと思っています。コツさえわかれば、ものすごく簡単なのですけどね・・・

関連タグ

関連記事

関連コラム

"介護"に関する記事

もっと見る

ログインまたは会員登録が必要です

会員登録がお済みの方

ログイン

まだ会員登録をされていない方

新規会員登録

ページの先頭へ