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簡単だし巻き卵…えっ、卵豆腐を使うの!? : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  だし汁を多めに入れて、ふっくらと焼き上げただし巻き卵は、そのままでも十分おいしい介護食になります。  今回はそのだし巻き卵を、意外な食材を使用して作るレシピのご紹介です。  その意外な食材

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