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    2020.05.28

    市場定着進むアーモンドミルク 「ダルゴナコーヒーにも」おうち時間楽しむ提案 - 食品新聞社

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市場定着進むアーモンドミルク 「ダルゴナコーヒーにも」おうち時間楽しむ提案 - 食品新聞社 shokuhin.net

肉や牛乳に代わる植物性食材への注目度が、世界的に高まっている。なかでも豆乳に続く新たな植物性ミルクとして、市場が拡大するアーモンドミルク。米ミンテル社の調査によると、米国の植物性ミルク市場は19年に24億ドルとなった見込みで、5年間で39%伸長。同市場のうちアーモンドミルクが65%を占める定番となっている。

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1430日前

      先日もアーモンドミルクの市場が拡大しているというニュース記事をあげました。こちらの記事はアーモンドミルクの特長や利用法についても書かれています。今後注目される食品になりそうですね。

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