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アブラ(油・脂)の多い食事がおいしい理由 [肥満・メタボリックシンドローム] All About allabout.co.jp

【管理栄養士が解説】アブラ(油・脂)自体に味はないのに、アブラの多い食事はなぜおいしく感じるのでしょうか? そこには3つの理由があります。アブラの種類の多さと調理による七変化の効果、身体への必要性から解説します。

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1567日前

      アブラの多い食事は美味しいと感じる人は多くいらっしゃるのではないでしょうか。では、なぜおいしく感じるのでしょうか。その理由や油と脂の違いを管理栄養士が解説しています。

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