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    2021.04.05

    大豆ミート調理のコツ 水分飛ばし、プリプリの食感に

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大豆ミート調理のコツ 水分飛ばし、プリプリの食感に style.nikkei.com

大豆を主原料とした肉の代替品「大豆ミート」を、スーパーなどで見かけることが増えた。興味はあるが扱い方が分からない、という人もいるだろう。おいしく食べるコツをプロに聞いた。

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      13日前

      大豆ミートの商品が増えてきていますが、家庭で大豆ミートを調理する際の調理のコツはご存じですか?こちらの記事では、大豆ミートの調理のコツを解説しています。

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