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    2022.02.15

    食事の質が低い人は嗅覚障害の有病率が高い 米国国民健康栄養調査解析の結果

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食事の質が低い人は嗅覚障害の有病率が高い 米国国民健康栄養調査解析の結果 sndj-web.jp

食事の質が低い人は嗅覚障害の有病率が高いことを示唆するデータが、米国の国民健康栄養調査から示された。エネルギー密度の高い食品や飽和脂肪酸、添加糖などの摂取量の多さが嗅覚障害と関連しているが、これらの関連は年齢や性別によりやや異なることも明らかになった。

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1032日前

      米国の国民健康栄養調査のビッグデータを用いて、摂取エネルギー量や食事の質と嗅覚機能の関係について検討した研究結果を紹介しています。

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