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コロナ禍で需要増のアレも要注意? 専門家に聞く食中毒対策:朝日新聞デジタル www.asahi.com

 気温が高くなると、食品への影響も大きくなる。 食品衛生に詳しい木村凡(ぼん)・東京海洋大学名誉教授は「『暑くなってきたな』という6月の今ごろが危ない」と指摘する。一般家庭のエアコンの設定温度はだいた…

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