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食材高騰で揺れ動く学校給食、学校栄養士「経験した中で最悪の事態だ」 | 食品産業新聞社ニュースWEB www.ssnp.co.jp

学校給食が食材高騰の影響を受けて揺れ動いている。学校現場では、従来あったデザートがなくなり、唐揚げが3個ついていたものが2個になるなど品数減が実際に起きているようだ。 【関連記事】飲食店「値上げに理解を」コスト高で経営の...

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