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    2022.11.14

    食品ロスの一因…「3分の1ルール」どうして見直すの?<教えてQ&A>:東京新聞 TOKYO Web

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食品ロスの一因…「3分の1ルール」どうして見直すの?<教えてQ&A>:東京新聞 TOKYO Web www.tokyo-np.co.jp

食品流通業界では、加工食品の商慣習として製造日から賞味期限を3分割し、最初の3分の1の期間に納品するという「3分の1ルール」があります...

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