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こちらは、 平成28年度 科学研究助成事業 小児がん経験者の就労支援プログラム「小児がん経験者のための管理栄養士が教える簡単時短料理」のレシピです。

焼いものヨーグルトサラダ

~材料(2人分)~

焼きいも(正味)…100g
レーズン(好みで)大さじ1
プレーンヨーグルト…60g
サラダ菜‥‥2枚
シナモンパウダー…好みで少々

~作り方~

① 焼いもを電子レンジで軽く温めて皮をむく。
②を軽くフォークの背でつぶし、レーズン、ヨーグルトを混ぜ、サラダ菜とともに盛り付ける。

※冷凍かぼちゃで代用しても美味しいですよ。

イベントレポート
【イベントレポート】平成28年度 科学研究助成事業 小児がん経験者の就労支援プログラム「小児がん経験者のための管理栄養士が教える簡単時短料理」

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みんなのコメント( 1

    • 田中 紗代
    • 田中 紗代
      123日前

      焼き芋にヨーグルトって合うんですね。
      さっぱりした味なのか、今度試してみたいです。

      0

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【レシピ】焼いものヨーグルトサラダ

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