7月開催のEatreatアカデミーレポート

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イートリートアカデミー

2020.07.31

7月開催のEatreatアカデミーレポート

イートリートアカデミー特定保健指導セミナー食事研修
posted byEatreat 編集部

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イートリートではイートリートアカデミーとして、「本気で特定保健指導をしたい人向け講座」や「本気で訪問栄養食事指導をしたい人向けフォローアップ講座」といった、講座やセミナーを開催しています。今回は7月に開催されたセミナーについてご紹介させていただきます。

6月に開催されたEatreatアカデミーのレポートはこちら

【7/4】本気で特定保健指導をしたい人向け講座【知識編】

日時：7月4日（土）10：00～ 16：30
7月4日に「本気で特定保健指導をしたい人向け講座【知識編】」が開催されました。
本講座は病態と栄養アセスメントを学び、検査データから読み取る力を養い、特定保健指導での対象者へのアプローチをさらに深める力がつく講座です。

特定保健指導を既におこなっているものの、自己流のやり方のため不安がある、検査値と症例の結びつけ方をもっと知りたい、面談担当者として実践的で必要なスキルを身につけたい、近々特定保健指導業務に携わることになった、新たに始めてみたいという方などにおすすめの講座となっています。

当日は多くの管理栄養士、看護師、保健師が参加し満員御礼で、講座後のアンケートの満足度も100％でした。

特定保健指導の概要が網羅して学べる！

【講座内容】
1.特定保健指導の概要
2.メタボリックシンドロームと生活習慣病～病態と食事・運動ガイドラインの整理～
3.栄養アセスメント～検査データの見方、課題の抽出、優先順位をつけた指導計画案の作成～
4.症例検討～講師によるデモンストレーション～
5.ロールプレイング～参加者同士で演習、考え方や指導の実際を身につける～
6.まとめ・質疑応答

最初に、厚生労働省の「標準的な検診・保健指導プログラム（平成30年版）」に沿って、特定保健指導の概要を解説させていただきました。その後、管理栄養士と看護師の経験を持つ講師から、病態と栄養アセスメントの解説があり、検査データから読み取る方法の説明がありました。
実際の症例検討では、講師によるデモンストレーションを見た後で行ったため、初めての方でもイメージを持ってロールプレイングに臨んでいただけたようでした。
ロールプレイングの後は、講師による振り返りを行いました。どんなことにポイントを置いて話したか、どんなことを目標にしたらよいかアドバイスが満載でした。
また、本講座は参加者同士による面談ロールプレイングの時間も設けられており、学習した内容をその日のうちにアウトプットして、身につけていただくことができます。

参加者満足度100％！アンケートの感想より

参加された皆さんからは満足度の高い感想をいただきました。

●指導するにあたって、対象者をいかにやる気にさせるかのコツなどがとてもためになりました。また、実戦出来たことで指導するにあたっての不安感が少し和らぎました。（女性・30代・管理栄養士）
●特定保健指導の仕事を始めたかったが、未経験で不安だったため参加しました。具体的な数値の計算方法やアプローチ方法などが参考になりました。（女性・40代・管理栄養士）
●内臓脂肪を減らすための計画シートは、実践ですぐに使えると思いました。また、講座全体が、自信を持って指導できるように構成されたものだと思いました。最初は正直に言うと、そこまで期待していませんでしたが、参加して本当に良かったです。（女性・40代・看護師）