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    2026.03.26

    帝国ホテルでアレルギー対応のビュッフェ開催へ、重度アレルギーの子供育てた料理研究家が全15品…米粉ベースのスポンジケーキが特製デザート : 読売新聞

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帝国ホテルでアレルギー対応のビュッフェ開催へ、重度アレルギーの子供育てた料理研究家が全15品…米粉ベースのスポンジケーキが特製デザート : 読売新聞 www.yomiuri.co.jp

【読売新聞】 食物アレルギーに対応した料理の研究・開発に取り組む「フードマリコ」(松江市)が27日、アレルギーを引き起こす特定原材料などを使用しない料理を提供する「フードバリアフリー ビュッフェ」を、日本を代表する老舗ホテル「帝国ホ

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