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    2016.11.16

    千葉)地産野菜→学校給食→食べ残しは肥料 木更津:朝日新聞デジタル

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千葉)地産野菜→学校給食→食べ残しは肥料 木更津:朝日新聞デジタル www.asahi.com

 地元農家の野菜を学校給食の食材に、食べ残しは肥料として農家に還元――。木更津市で2学期から、給食の食材を地域で循環させる珍しい取り組みが始まった。子供たちに食べ物の大切さを学んでもらおうという試みだ…

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みんなの意見( 1

    • ID: 63
      2929日前

      地産地消を給食と絡めるというのは良い取り組みだと思います。活動によって子供たちが食に興味を持ってくれるといいですね!

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