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    2018.02.15

    長寿求め 冒険から食育 予防栄養医学者 家森幸男さん : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞)

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長寿求め 冒険から食育 予防栄養医学者 家森幸男さん : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 <カスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方から持ち帰った「カスピ海ヨーグルト」がブームになるなど、健康長寿につながる世界の食を紹介してきた。80歳となった現在も、海外の学会に参加するなど、現役世代とほとんど変わらない忙しさだ。>  若い頃は

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