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    2017.01.18

    ミールケア、アレルギー対応給食開発 北信生コン・信大と連携  :日本経済新聞

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ミールケア、アレルギー対応給食開発 北信生コン・信大と連携  :日本経済新聞 www.nikkei.com

 給食受託サービスのミールケア(長野市)は農産物栽培を手掛ける北信生コン(栄村)や信州大学と連携し、幼稚園や保育園向けに栄養やアレルギーなどに配慮した食品開発を始める。社内に発足した専門部署を主体に、

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