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小麦含む給食でアレルギー発症 3年前も同じ児童に誤って提供 松山 [愛媛県]:朝日新聞 www.asahi.com

 松山市教育委員会は28日、小麦アレルギーの児童に小麦が含まれたメニューを提供し、児童が救急搬送される事案があったと発表した。児童のアレルギー情報を入力する際に漏れがあり、調理担当者に指示が伝わってい…

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