• NEWS

スーパーフードのニュース - キヌアの次に“来る”!?スーパーフード「テフ」の優れた栄養価 - 最新グルメニュース一覧 - 楽天WOMAN woman.infoseek.co.jp

キヌアの次に“来る”!?スーパーフード「テフ」の優れた栄養価, 今、スーパーフードの中でもとくに注目を集めているのがテフ(TEFF)。実はこれ、ブームとなったキヌアを超える栄養だともいわれているのです。 ユニテックフーズ『食品開発ラボ』によると、テフは、古来からエチオピアの主食として食べられ、優れた栄養価を持つ穀物なんだそう。その栄養価は、鉄分がキヌアの1.4倍、カルシウムが2.3倍、食物繊維が1.2倍。キヌアを超えるといわれる理由が分かります。 でもこのテ...

あなたの意見を教えて!

「意見」は会員登録した方のみ可能です。

みんなの意見( 0

  • No post.

    まだ投稿がありません。

関連タグ

関連記事

関連コラム

"健康と栄養"に関する記事

もっと見る

ログインまたは会員登録が必要です

会員登録がお済みの方

ログイン

まだ会員登録をされていない方

新規会員登録

ページの先頭へ