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    2019.02.15

    和食の魅力、給食で伝える 文京区 人気店シェフが献立監修 - 産経ニュース

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和食の魅力、給食で伝える 文京区 人気店シェフが献立監修 - 産経ニュース www.sankei.com

日本人の和食離れが進む中、文京区は学校給食で本格的な和食を振る舞う取り組みを進めている。人気日本料理店「賛否両論」(渋谷区恵比寿)のオーナーシェフ、笠原将弘さん…

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