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コロナで需要減の国産食材、給食や食育に活路:イザ! www.iza.ne.jp

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で需要が減少している国産食材を買い取り、学校給食で提供する取り組みが全国の自治体で広がっている。大阪府は独自ブランド「大阪産(…

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1638日前

      需要減となった国産食材を学校で活用する、休校が徐々に解除されていく中、こうした取り組みも始まろうとしています。学校における食育の幅も広がりそうですね。

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