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    2020.06.21

    カビが生えた食べ物、大丈夫? : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞)

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カビが生えた食べ物、大丈夫? : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

他の細菌も繁殖、体に毒   Q  パンにカビが生えたけど、そこだけ取り除いて食べちゃおう。   ヨミドック  何ですって? カビが見えない部分にも菌糸が広がっている可能性があります。カビが生えた食べ物には、カビ以外の細菌も繁殖していることが

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1414日前

      高温多湿のこの時期は、食品にカビが生えやすい時期でもあります。こちらの記事ではカビが発生した食べ物について、Q&A方式で様々な疑問に答えています。

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