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3月17日(日)、Eatreat株式会社のキッチンステージにて「モグモグSALON」が開催されました。

モグモグSALONとは?

モグモグSALONとは、第一屋製パン株式会社様の協賛で実施している、食事パンを使った食育体験を通じてこどもの生きる力(噛む力、自ら食べる力、考えて食べる力など)を育てる食育セミナーです。
本講座はこのモグモグSALONを開催する講師を養成・認定するための講座となっており、認定された講師(モグモグSALON講師)は、こどもの咀嚼に関する食育セミナーを実施される際、参加者向けにパンのサンプル商品を含めたサロンツール提供を受けることができるイベントとなっていました。

大満足の講座の中身

本講座では、3月1日に発売された第一屋製パン株式会社様の新商品「emini(http://eminipan.jp/)」を使った「齧(かじ)り取り」、パンの食べ比べ、「水の飲ませ方」などの実践的な食育講座のノウハウが学べることができました。
eminiのプロデュースに関わってきたイートリスタでもある田中美智子さんの軽快な語りと、経験に基づいた確かな言葉に、参加者全員が大満足の講座となりました。

当日のタイムスケジュールは以下の通りです。
13:00~13:15 はじめに~モグモグPROJECT事務局~ 自己紹介タイム
13:15~16:00 モグモグSALON講師養成講座~田中美智子先生~
16:00~16:10 休憩
16:10~16:30 食事パン「emini」について~第一屋製パン株式会社松下隆哉様~
16:30~16:45 モグモグPROJECT事務局からのお知らせ
16:45~17:00 質疑応答、写真撮影、アンケート

Eatreatは今後も「モグモグPROJECT」事務局として、パンを使った食育講座を通じて管理栄養士・栄養士などの食育専門家のサポートをしていく予定です。

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みんなのコメント( 3

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      15日前

      川口さん! いつもコメントありがとうございます。楽しい会でした!

      拍手 0

    • 川口 由美子
    • 川口 由美子
      18日前

      皆さんの笑顔で楽しい様子が伝わってきます♪ いいですね♪

      拍手 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      19日前

      Eatreat編集部です。今回は3月17日(日)に、Eatreat株式会社のキッチンステージにて開催された「モグモグSALON」のイベントレポートです。

      拍手 2

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モグモグSALON 講師養成講座 実施しました

Eatreat 編集部

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