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    2020.07.18

    ネバネバ成分が消化を助ける! 旬のオクラを使ったレシピ2品【管理栄養士が教える減塩レシピ】(サライ.jp) - Yahoo!ニュース

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ネバネバ成分が消化を助ける! 旬のオクラを使ったレシピ2品【管理栄養士が教える減塩レシピ】(サライ.jp) - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp

ネバネバ食材として知られ、広く料理に使われているオクラ。 暑さに強く、この時期に旬を迎える野菜です。 旬以外はフィリピンやタイからの輸入物が多いですが、国内では鹿児島や沖縄など、暖かい地域で主に栽

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1589日前

      この時期に旬を迎えるオクラ。ネバネバした食感は、夏場につるっと食べやすいですね。こちらの記事では、そんなオクラを使った減塩レシピを管理栄養士が紹介しています。

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