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チキントマトスープ…心も体もほっこり温まるスープ : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは。乳幼児専門の管理栄養士の山口真弓です。  今月は、心も体もほっこり温まるスープをご紹介しています。  今回のスープの味の決め手は「しょうゆ麹」。  塩麹と同じように、うま味がたっぷりと含まれているので、余分な味付けはいらず、勝

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1159日前

      しょうゆ麹がポイントのあったかスープのレシピを管理栄養士が紹介します。

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