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日常生活に支障がない状況でどれだけ健康に気を付けてもらえるキッカケを提供できるかが難しいところです。
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AIの実用化で栄養指導ができるようになると栄養士の仕事がなくなるのではないかと
危惧する声もありますが、個人的には杞憂だと思っています。
むしろ、それまでベテランの栄養士、管理栄養士さんの経験と勘に頼っていた部分が、
ある程度の部分について機械が肩代わりしてくれるおかげで、栄養指導の質が全体的に
底上げされることが期待できます。
その代わりに、より人間的なコミュニケーションの部分や過去の統計からは判断できない
より専門的で高度な領域に注力できるようになることをむしろ歓迎すべきではないでしょうか。
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