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ミートボール入りオムレツ…市販食品を使ってカンタン調理 | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  市販のミートボールを使った料理のご紹介です。冷蔵で売られているお弁当用の味付きのものです。  前回も同じミートボールを使って、比較的食べる機能が低下した方にも食べやすいスクランブルエッグを作りました。  今回のオムレツは少し歯応えがあるものになっています。介護食という...

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