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環境にやさしいエシカル消費で、あなたの「食の健康」も実現できる | ストレスフリーな食事健康術 岡田明子 | ダイヤモンド・オンライン diamond.jp

ニュースなどで最近よく聞くようになった「エシカル消費」という言葉。私たちは毎日、モノを買ったり、使ったり、食べたりといった何らかの消費をして暮らしています。そうした消費活動をどうしたら「エシカル」な消費にできるのか? 今回は特に、エシカル消費と「食」について紹介します。

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