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食物アレルギー引き起こすおそれ クルミ表示義務化へ | 毎日新聞 mainichi.jp

 食物アレルギーを引き起こすおそれのある原材料として表示義務のある品目に、クルミが追加される。消費者庁は2022年度中にも、食品表示法に基づく食品表示基準を改正する。事業者が製造方法を再確認したり、パッケージを変更したりする必要があるため、消費者庁は2年の経過措置期間を設ける予定。

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