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    2023.02.21

    【大豆ミートの最前線】レトルト「ニクベジそぼろ」と冷凍「ニクベジハンバーグ」発売、急拡大する「ニクベジ」の家庭用第1弾/Tastable(テイスタブル) | 食品産業新聞社ニュースWEB

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【大豆ミートの最前線】レトルト「ニクベジそぼろ」と冷凍「ニクベジハンバーグ」発売、急拡大する「ニクベジ」の家庭用第1弾/Tastable(テイスタブル) | 食品産業新聞社ニュースWEB www.ssnp.co.jp

Tastable(テイスタブル、東京都中央区)が開発・販売する「NIKUVEGE(ニクベジ)」は、独自の増粘多糖類の組み合わせ技術により、肉のような弾力感とジューシー感、日本人好みのだしを効かせた味、食欲をそそるような香...

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