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業務用みその売上が回復傾向に、原料高で値上げは継続 | 食品産業新聞社ニュースWEB www.ssnp.co.jp

コロナによる規制が緩和され、外出する人が増えてきたことから、外食産業が息を浮き返し始めており、みそにおいても業務用の販売が戻りつつある。逆に、家で生みそからみそ汁を作って飲む家庭が減っており、家庭用の販売は前年を下回り始...

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