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• イートリスタとEatreat編集部が、管理栄養士や栄養士に役立つ情報をピックアップして紹介しています。
  食のトレンドや栄養に関する最新情報まで幅広くお届けします。

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  その他

  2020.04.25

  子どもも保護者も「怒りやすくなっている」　新型コロナで外出自粛　家にこもる生活で増大するストレス（Hint-Pot） - Yahoo!ニュース

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  • 

  • 家に長時間子供がいる生活に慣れていないため、急に始まった外出自粛生活は多かれ少なかれストレスが発生します。我が家もその１つです。ストレスをどうコントロールすべきか日々模索中なので、皆さんいい案があればぜひ教えてください！

    2283日前

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  その他

  2020.04.25

  自粛要請・緊急事態宣言後、1日3,000歩未満が約3割に急増！「新型コロナウイルス流行下での生活習慣の変化」第2弾調査を公開｜株式会社リンクアンドコミュニケーションのプレスリリース

  最新の意見

  • 

  • 新型コロナウイルス流行により生活習慣にどのような変化が出たのかについての調査結果の記事です。家にいる＝動かない、ではなく家にいながらどう体を動かすかが必要だと切に感じました。

    2283日前

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  健康と栄養

  2020.04.25

  【お手軽】腎臓病食の冷凍宅配弁当おすすめ10選｜管理栄養食 - ARVO(アルヴォ)

  最新の意見

  • 

  • 腎臓病の方向け宅配弁当についてまとめられている記事です。何かの参考になればと思い記事をあげました。

    2283日前

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  調理・レシピ

  2020.04.25

  福島県産食品の調理動画、４月公開へ　若手経営者らが合同会社：福島民友ニュース：福島民友新聞社 みんゆうNet

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  • 若手経営者の方達ががんばっています。ＹｏｕＴｕｂｅ見てみたいですね。

    2283日前

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  妊娠・出産・育児

  2020.04.25

  小児科医が語る 今と昔でここが違う！注意したい離乳食の勘違い（ベネッセ 教育情報サイト） - Yahoo!ニュース

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  • 

  • 赤ちゃんに果汁を与えること、今はＮＧですが以前はベビーフードでも果汁が販売されていました。果汁がなぜ赤ちゃんにＮＧとなったのか小児科の先生が教えてくれている記事です。

    2283日前

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  新型コロナ関連

  2020.04.24

  JA全農「ラッシーを...作るのです...」　牛乳消費喚起ツイートが話題: J-CAST ニュース【全文表示】

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  • 農林水産省が開始した日本の牛乳を救う「プラスワンプロジェクト」のニュースです。牛乳・乳製品は大事な栄養の供給源です。皆さんもサイトをチェックして、そしてオリジナルのラッシー作りに挑戦してみてください。

    2284日前

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  その他

  2020.04.24

  スーパー業界、買い物客に冷静な行動・現状理解・マナー喚起を訴える｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 

  • 昨日東京都からスーパーの混雑緩和策の発表がありましたが、スーパーは本当に今大変な状況です。食生活を守るライフラインの維持のためにもひとり一人が考えて行動していきたいですね。

    2284日前

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  調理・レシピ

  2020.04.24

  カブの軟らかソテー…皮薄く、実が軟らかい春のカブ : yomiDr./ヨミドクター（読売新聞）

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  • 

  • 在宅訪問管理栄養士の方が紹介するカブを使った介護食レシピです。食材の切り方や加熱方法の工夫、勉強になります。

    2284日前

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  介護

  2020.04.24

  東京新聞:介護施設、電話で健康確認可能に　厚労省、デイサービス休業に特例:話題のニュース(TOKYO Web)

  最新の意見

  • 

  • デイサービスなど通所介護施設では現在している施設も複数あるそうです。利用する高齢者の方へこまめな連絡ができる制度は嬉しいですね。

    2284日前

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  その他

  2020.04.24

  いつもの料理の風味がアップ「液体燻製調味料」が農水省局長賞を受賞｜ニュース｜農政｜JAcom 農業協同組合新聞

  最新の意見

  • 

  • 燻製の風味がつけられる調味料があるそうです。風味づけで減塩にも繋がりますね。個人的には燻製が大好きなので興味のある商品です。

    2284日前

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  その他

  2020.04.24

  コロナで“助け合い”の取り組み広まる…ローソン、給食事業者から余剰品買い取りヒット商品生む

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  • 

  • 助け合いの取り組み、素晴らしいです。コロナ状況下様々な業種が窮地に陥っています。助け合いで少しでも困っている方々が救われればと思います。今こそみんなで助け合いです！

    2284日前

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  その他

  2020.04.24

  動物性原料不使用のチーズ代替品　アーモンド原料抜いて改良　食物アレルギーにも対応　マリンフード（食品新聞） - Yahoo!ニュース

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  • 

  • 動物性原料不使用のチーズ、どのような感じになるのでしょうか。とても気になります。アレルギー対応の代替品としても助かる商品ですね。

    2284日前

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  新型コロナ関連

  2020.04.23

  新型コロナウイルス関連情報コーナー公開、外出自粛生活に役立つ動画コンテンツがスタート！

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  • 

  • 日本スポーツ栄養協会のホームページに新型コロナ関連情報コーナーが掲載されました。公認スポーツ栄養士の方のレシピ動画紹介など情報が盛りだくさんです。皆さんチェックしてみてください。

    2285日前

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  妊娠・出産・育児

  2020.04.23

  【歯科医師監修】赤ちゃんの歯はいつ生える？　遅い時や順番が違う時、むし歯予防について | マイナビウーマン子育て

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  • 

  • 赤ちゃんの歯について詳しく書かれた記事です。赤ちゃんに限らず全ての年代の人に今口腔ケアの自己管理が大切です。厚生労働省も緊急性のない歯科治療の延期の考慮をと発表しています。皆さんお口のケアをしっかりしていきましょう。

    2285日前

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  新型コロナ関連

  2020.04.23

  使用したマスク、もみ洗いはNG？ 花王が正しい洗い方を「衛生科学情報」サイトで解説｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • マスクが品薄です。店頭で最後に見かけたのはいつだろうと思い出せないほどです。布マスクを使っている方も多いのではないでしょうか。そこで布マスクの正しい洗い方を掲載している記事を紹介します。私は少し洗い方が雑だったかもしれません・・・。

    2285日前

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  妊娠・出産・育児

  2020.04.23

  在宅勤務の働くママのつよい味方！子ども向け冷凍食品｜子どもの食卓 株式会社のプレスリリース

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  • 幼児食向けの冷凍食品に関する記事です。市販の冷凍食品やレトルト、便利なので活用したいですよね。でも小さなお子さんには味が濃いこともあります。大人が美味しい、しっかり味がついてるなと感じた料理はお子さんには味が濃すぎます。お子さんの食卓に出す前に一度味見をするとよいですね。

    2285日前

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  介護

  2020.04.23

  「ICTを活用したフレイルチェック」高齢者の約4割が「要介護になる一歩手前」と判定｜株式会社コロンブスのプレスリリース

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  • 鳥取県米子市のモデル地区で実施したフレイルチェックの結果の記事です。フレイル健診もコロナ状況下のため実施がスムーズにいかなくなりそうです。高齢者のフレイルをどう予防していくか、今とても大事な問題です。

    2285日前

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  新型コロナ関連

  2020.04.22

  消毒液に漂白剤活用…注意点は　商品ごとに異なる分量（中国新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

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  • 消毒用アルコールが品薄で入手困難なことは皆さんもご存知だと思います。代用として塩素系漂白剤で消毒液を作ることはあると思います。厚生労働省・経済産業省から市販の漂白剤を使った消毒液の作り方の資料が出ています。商品によって希釈の仕方が違うので、今一度皆さん確認してください。

    2286日前

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  新型コロナ関連

  2020.04.22

  「コロナうつ」防ぐために…守るべきいくつかの自己管理術 : yomiDr./ヨミドクター（読売新聞）

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  • 

  • 皆さんコロナ疲れしていませんか？多かれ少なかれ何かしら負担になっていることはあると思います。日本うつ病学会から精神的安定のための自己管理術が公表されました。コロナ疲れをためこまないよう、コロナうつに進行しないよう自己管理をしていくことが大切です。

    2286日前

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  その他

  2020.04.22

  緊急事態宣言でスーパーに大行列、一方でコンビニに行列ができない理由とは｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 買い物＝スーパーという意識が私にはありました。しかし、この記事を読むとコンビニの活用の仕方も考えさせられました。皆さんはコンビニとスーパーで使い分けしていますか？

    2286日前

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  調理・レシピ

  2020.04.22

  免疫力アップ！管理栄養士が伝授する「子ども向け腸活メニュー」【簡単】 | ニコニコニュース

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  • 活動量が減ったり、朝起きる時間が遅くなったりすることで便秘になるお子さんが増えているそうです。そんな時におすすめの食材などが紹介されている記事です。

    2286日前

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  新型コロナ関連

  2020.04.22

  「３密」の可能性あるメタボ健診、実施控えるよう通知…厚労省 : 国内 : ニュース : 読売新聞オンライン

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  • 特定健診、高齢者健診ともに3密を作る可能性があるとのことです。健診の受診ができない分、日々の体重測定や食生活などできることから一人ひとりが意識を持つことが大切です。

    2286日前

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  新型コロナ関連

  2020.04.22

  在宅勤務が招く3つの乱れを放置してはダメだ | コロナショックの大波紋 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

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  • ついついパソコンの前で座りっぱなしなのでストレッチやこまめに体を動かせるようにしていきたいと思いました。

    2286日前

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  その他

  2020.04.22

  “おうち時間”楽しく過ごせる応援サイトが続々公開、食品・飲料メーカーは食育や運動方法など紹介、アサヒは「時間割」で子どもの学習支援も｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 様々な食品メーカーがWEBやSNSを使っておうちで楽しめる動画を紹介しているそうです。自宅で過ごすお子さんの気分転換だけでなく、大人も楽しめるものもいくつもあります。おうちにいる時間が楽しくなる工夫、嬉しいですね。

    2286日前

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  調理・レシピ

  2020.04.22

  今こそ気を付けたい「減塩」　塩なしで美味しい料理を作る理論 | ニコニコニュース

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  • 塩を使わない料理の理論を紹介している本が出版されたそうです。どのような理論なのか、興味がありますね！

    2286日前

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  新型コロナ関連

  2020.04.21

  国連食糧農業機関（FAO）が示す「健康な食生活を維持する方法」の取り組みについて | 新型コロナウイルス感染症について | 公益社団法人 日本栄養士会

  最新の意見

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  • 日本栄養士会HPにFAOが公表したCOVID-19パンデミック期に健康的な食生活を維持する方法の翻訳及び補足情報が公開されたので掲載します。食品ロスについても触れています。皆さんご確認ください。

    2287日前

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  その他

  2020.04.21

  即席麺、3月生産量2ケタ増　まとめ買い需要で袋麺が伸長　新型コロナの影響鮮明に（食品新聞） - Yahoo!ニュース

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  • 食品の需要にも変化が出ているようです。我が家でもいざという時に使おうと久しぶりに袋麺を購入しました。皆さんのご家庭ではどのような食品を購入するようになりましたか？

    2287日前

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  給食

  2020.04.21

  世界3億6800万人が給食を食べられず「子どもには食べ物を大切にと言っているのに…」廃棄　新型コロナ(井出留美) - 個人 - Yahoo!ニュース

  最新の意見

  • 

  • 給食食材について市販するなど一部対応ができるものもあるようですが、大部分は行き場がなくなってしまっています。この記事を読んでいて、長引くコロナウイルスの状況下でどうしていくことがベストなのか、とても考えさせられました。

    2287日前

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  新型コロナ関連

  2020.04.21

  知っておきたい新型コロナウイルス、家庭の感染と予防とは? 衛生のプロ・サラヤが提案｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • コロナウイルスの家庭内感染について最近ニュースでよく見るようになりました。家族間でも一人ひとりが予防の意識をもつことは大事です。こちらの記事もぜひ参考にしてください。

    2287日前

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  健康と栄養

  2020.04.21

  【１００歳時代】汁物摂取で肥満予防を　外出自粛対策に福島の教訓（2/2ページ） - 産経ニュース

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  • 暖かい汁物はお腹を満たすだけでなく、だしや味噌の香りで心も落ち着きますよね。お腹に入ればいい食事ではなく、身体が満たされる食事を意識すると自然と栄養バランスもとれてきますね。

    2287日前

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